La taille des mouettes, du bec à la queue, peut varier de 27 à 80 cm. Leur tête a souvent un capuchon noir gris ou marron foncé pendant la saison de reproduction. Les jeunes ont un plumage moucheté de marron ou de blanc. Il leur faudra près de quatre ans (chez les espèces les plus grandes) pour obtenir la couleur caractéristique des adultes, après une série de mues annuelles. La mouette peut vivre jusqu'à quarante ans en captivité et environ trente-six ans en milieu naturel.
Vous serez étonnés d'apprendre qu'il existe plus de quarante espèces de mouettes dans le monde. Pour elle, voler de la nourriture aux oiseaux plus petits est nettement plus facile que de se la procurer.
Isabelle, Joëlle et Mike