La désalpe
Presque tous les week-ends, je vais chez un copain à mon papa qui est paysan dans le canton de Vaud, à Bière. Quand je vais là-bas. Je les aide à traire et l'été, à faire les moissons. Quelques fois, ils me laissent conduire le tracteur Schäffer (c'est un véhicule à pelle mécanique). Parfois, on vide des chars de paille et d'autres fois, on va livrer le blé et l'orge chez Landi.
Le 11 septembre 2009, on a préparé la désalpe. On a decoré les vaches avec des petits sapins décorés de fleurs en papier crêpe (c'est une sorte de papier trés fin). On ajoute une branche de sapin bleu. Le lendemain matin, on a "ensonnaillé" les vaches (mettre les cloches aux vaches). On les sortait pour les abreuver et, à 8h30 heures, on les descendait de la montagne. Après trois heures de marche, on est arrivés à la ferme. Nous avons désensonnaillé les vaches, puis nous les avons traites. On était une dizaine à marcher et il y avait 20 vaches. Des spectateurs au bord de la route offraient du vin aux adultes. J'ai aimé conduire les véhicules, marcher avec les vaches et admirer leurs décorations.
Dans deux semaines, nous retournerons là-bas pour faire la désalpe avec les génisses. Nous marcherons également trois heures.
Kevin G.