Le noisetier ou coudrier Cet arbuste bien connu est un habitué des haies de nos régions.

Fleurs mâles (chatons-écailles-étamines-pollen) Les longs chatons pendants apparaissent avant l’hiver. Chaque écaille du chaton contient plusieurs étamines. Ces étamines contiennent le pollen: ce sont donc des fleurs mâles. Dès février, les écailles s’ouvrent et laissent s’échapper un pollen très abondant.

Fleurs femelles Les fleurs femelles apparaissent sous forme de “faux bourgeons” surmontés de poils rouges appelés stigmates.

Fécondation Le vent va se charger de transporter le pollen des fleurs mâles vers les fleurs femelles. Les grains de pollen vont se coller sur les stigmates rouges et permettre de féconder la fleur femelle.