La mayor�a de los detergentes de ropa contienen enzimas en su formulaci�n, tienen su actividad m�xima alrededor de los 50 o 60 grados de temperatura. Pero esta situaci�n puede cambiar, el Centro de Ingenier�a Bioqu�mica y Biotecnolog�a de la Universidad de Chile, est� estudiando una enzima capaz de obtener resultados similares a temperaturas m�s bajas. �Qu� tiene que ver el krill ant�rtico en esto?

Desde hace un tiempo se est�n produciendo detergentes "biol�gicos" o "inteligentes". Sus f�rmulas, entre otras cosas, contienen un tipo particular de enzimas llamadas proteasas, que act�an disolviendo prote�nas, lo que les permite atacar eficazmente manchas de origen org�nico (sangre, pasto, sudor).

Lo que se utilizar� del krill, para este nuevo tipo de detergente, est� situado en la parte digestiva El krill est� siendo usado como un modelo porque vive a baja temperatura. Pero de 2,4 kilos de krill se obtienen s�lo 4,7 miligramos de la prote�na, sin contar con las dificultades para conseguirlo. El objetivo es aislar el ADN de la prote�na para clonarla y producirla en forma industrial El equipo de investigadores espera clonar el gen de la enzima.. Una vez clonado, el gen se vuelve un importante producto comercial

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